食譜

1. 水餃
麵皮
中筋麵粉兩包,  加水後揉成麵粉團

內餡
絞肉 + 香油 + 薑 + 蔥 + 一點醬油後攪拌
最後跟韭菜拌在一起 （可以打一顆蛋）
也可以加一些鹽巴跟五香粉

2. 家常豆腐
老豆腐切片後沾但下去煎, 在拿出來放盤子
把香菇跟紅蘿蔔切片後炒一下, 把豆腐放進去, 加點香菇素蠔油
最後在加小黃瓜, 蔥, 和香菜

3. 肉燥
洋蔥一顆半, 絞肉, 五香粉, 油蔥
把洋蔥炒一炒後加入絞肉, 油蔥和醬油
炒熟後加水跟五香粉慢慢煮一小時
可加入水煮蛋